2010-12-07から1日間の記事一覧

「ゆうかり」と「竹葉」

ずいぶん長い時間日本酒を飲んで来たけれど、自分の中で一番旨いと感じる日本酒は石川県能登の「竹葉」という酒だ。まだ若かった２０代の頃に、酒好きの年上の編集者に教えてもらって以来そう思っている。一時期は酒蔵からケースで取り寄せて飲んでいた。 …